▍內容簡介：

從鄉野花草、盤中果蔬到青草巷，
那些自舊時存在的寶島鄉土植物，
與它們的遙遠故鄉──拉丁美洲。

數百年來，有許多自拉丁美洲「過鹹水」來台的植物，
番薯、土豆、木瓜、鳳梨、番茄、馬鈴薯、金瓜、蓮蕉花、摃破花……
這些植物都有台語名稱，跟懷舊、傳統畫上了等號，
以至於幾乎整個世代都忘了──
它們曾是道道地地的拉丁美洲原住民，在越過半個地球來到台灣後，
成為農田裡待收割的莊稼、媽媽的南瓜米粉、夜市裡的甘草芭樂、雞排與珍奶的原料、阿公嘴叼著的長壽菸、孩童玩耍的鬥草與彈弓、台語歌的《孤戀花》、
巷弄裡的草藥店鋪……是生活裡最平凡不過的「拉美」。

▍作者簡介：

胖胖樹 王瑞閔
作家、插畫家暨熱帶雨林植物愛好者。座右銘「如果一輩子只能做好一件事，希望此生可以為台灣留下更多活的文化資產（熱帶植物）」。從孩提至今，夢想打造一座熱帶雨林植物園。為了實現夢想，自大學起一方面不斷蒐羅考證相關資料與文獻；一方面尋找失落的熱帶雨林植物，足跡遍布全台。同時，也將這些熱帶植物的紀錄分享在臉書與部落格「胖胖樹的熱帶雨林」。為籌措實現夢想的資金，台大森林研究所畢業後還進入房仲業工作五年。三十歲，為了讓更多人了解自己的夢想，矢志成為作家，並在2018年完成第一本著作──十八萬字的圖文書《看不見的雨林──福爾摩沙雨林植物誌》，之後《舌尖上的東協──東南亞美食與蔬果植物誌》、《悉達多的花園──佛系熱帶植物誌》、《被遺忘的拉美─福爾摩沙懷舊植物誌》也陸續出版。

﹝胖胖樹的熱帶雨林﹞
胖是半、月二字組成。樹是一種生長緩慢的生命型態。取名胖胖樹，是提醒自己人生多數時候並不圓滿，也有警惕自己不自滿的意思，並要求自己要像樹一樣有耐心，雖然慢，仍要日日學習、成長。就像這十多年來對自己夢想的承諾，也許不被了解，也許困難重重，仍舊堅持著，希望有一天兩個胖字可以成就一輪明月。

部落格：https://raywang1016.pixnet.net/blog
臉書：胖胖樹的熱帶雨林（Fat-Fat Tree Tropical Rainforest）

《看不見的雨林──福爾摩沙雨林植物誌：
漂洋來台的雨林植物，如何扎根台灣，建構你我的歷史文明、生活日常》
‧第43屆金鼎獎「優良出版品推薦」與「圖書編輯獎」
‧第10屆吳大猷科學普及著作獎「創作類金籤獎」
‧Openbook 2018年度好書 美好生活書
‧博客來2018年度百大選書

《舌尖上的東協──東南亞美食與蔬果植物誌：
既熟悉又陌生，那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理》
‧第44屆金鼎獎「非文學圖書獎」
‧Openbook 2019年度好書 美好生活書
‧OKAPI 2019年第二季書籍好設計

《悉達多的花園──佛系熱帶植物誌：
日常中的佛教典故、植物園與花草眾相》


相關著作：《悉達多的花園──佛系熱帶植物誌：日常中的佛教典故、植物園與花草眾相》《悉達多的花園──佛系熱帶植物誌：日常中的佛教典故、植物園與花草眾相（博客來獨家簽名+限量贈品）》

▍目次：

緒論　找尋被遺忘的拉美──生活中的拉丁美洲典故與植物


▲第一部　被遺忘的拉美──懷舊風潮裡的拉丁美洲植物▽
from LATIN  AMERICA to TAIWAN

一、大航海時代開始
去荷蘭啦！──台灣栽培拉丁美洲植物的濫觴
奔跑吧！阿波卡──從馬雅印加看拉丁美洲植物對世界的影響

二、打開塵封記憶的番麥──來自拉美的糧食作物
農村最美的風景──番薯
開啟塵封的記憶──玉米
朱元璋的土豆──花生與蔓花生
阿嬤的古早味祕方──太白薯
來一份珍奶加雞排──樹薯
你一定吃過的拉美薯──豆薯與馬鈴薯

三、夜市到供桌──來自拉美的蔬菜水果
夜市攤位遇到豆──四季豆與皇帝豆
夜市買不到的媽媽味──南瓜
兄弟串燒──青椒與辣椒
夜市的古早味水果切盤──番茄
港澳僑生看不懂的夜市招牌──芭樂
台中夜市的標準配備──木瓜
夜市最佳配角、鄉野奇談與耶穌基督──百香果
東大門夜市的原住民野菜──晚香玉、佛手瓜、野莧、刺莧、千年芋
從火車站到供桌──鳳梨
在供桌上開創藍海──仙桃
供桌上的愛老虎油──酪梨、人心果、山刺番荔枝
上不了供桌的台東名產──釋迦

四、同在捷運板南線上的松菸與青草巷──藥用與工業用的拉美植物
艋舺巷弄裡的世界地圖──仙人掌等
古早味紅茶的祕密香氣──決明子與望江南
送你一朵煮飯花──紫茉莉
只剩文創中心的夕陽產業──菸草
製藥業的祕密起點──古柯
從新潮到懷舊的沙士糖──墨西哥菝葜
《海角七號》的包裹──瓊麻與銀合歡

五、婚禮、台語歌與童玩──民俗文化中的拉美植物
傳統婚禮不傳統──蓮蕉花、圓仔花、新娘花
和月娘做伴的《孤戀花》──曇花與火龍果
郵票、學校與童玩──紫花酢醬草、含羞草、大王椰子
老派植物之必要──九重葛等
摸魚的日子──布袋蓮與水蘊草


△第二部　虛實中的亞馬遜──厄瓜多的薩滿文化與植物探索之旅▼
from TAIWAN to  LATIN  AMERICA

六、千里之外──厄瓜多的交通與住宿
我在亞馬遜遇見台灣
叢林計程車與快艇──厄瓜多的交通工具
意料之外的石油危機──厄瓜多的抗議事件
不想結束又想回家翻書的悸動──厄瓜多的住宿經驗

七、既熟悉又陌生的厄瓜多料理與蔬果
帕查曼卡大地之鍋──安地斯山的傳統料理
相約在米薩瓦利──亞馬遜風味餐
洪堡德的生命之樹──阿瓜耶與棕櫚象鼻蟲

八、台灣夜市構築的亞馬遜夢──厄瓜多植物朝聖之旅
夜市構築的亞馬遜夢
　　尋寶手冊第一項──空氣鳳梨與積水鳳梨
　　安地斯山的大雨傘──蟻塔
　　快俠樹懶的最愛──號角樹
　　遠離洪水──著生植物
　　字都不識幾個就開始栽培的當紅炸子雞──天南星
　　花藝與宮廟的拉美──赫蕉、竹芋與閉鞘薑
　　性感紅脣、亞馬遜肌樂與殺手──嘴唇花、大葉寶冠木、亞馬遜咬人貓、綺麗蔓澤蘭
　　值得滑一跤──網紋草與梅恩秋海棠
輕輕地落在水面，卻讓心中起了大大漣漪──輕木
以台灣為名──台灣胡椒
你在找我嗎？──塔木
會走路的椰子──高蹺椰與鐵棕櫚
水草原鄉──寬葉太陽草

九、薩滿與台灣傳統信仰──薩滿儀式與厄瓜多民族植物
人類不完美──植物盟友
預知危險的苦丁茶會
宮廟問事般的死藤水
你的一切蛋知道──蛋診
亞馬遜三溫暖──戰士草藥浴與接生儀式
薩滿、民族植物與台灣傳統信仰──吉貝木棉

十、從航海王到失落的世界──拉丁美洲的探險與植物大發現
今天的天氣很亞馬遜，名稱很奧雷亞納
既陌生又熟悉，那些新世界植物大發現史
失落的世界
大明王朝古書《職方外紀》裡的美洲動植物

跋  永難忘懷的拉美
附錄  懷舊系拉美植物表